Ananas Smoothie für die Verdauung und das Wohlbefinden


Ananas ShakeAnanas und somit auch ein Ananas Smoothie enthalten viele Nährstoffe, die gesundheitsfördernd wirken. Außerdem haben einige Bestandteile dieser Frucht wunderbare Eigenschaften, die sich positiv auf die Verdauung auswirken.

Ananas schmeckt außerdem ausgesprochen lecker, was sie zu einer der beliebtesten tropischen Früchten in Deutschland macht.

Hier 5 Gründe, warum dieser Ananas Smoothie so gesund ist

1. Bessere Verdauung

Viele Menschen klagen über Verdauungsprobleme, vor allem bei Fleisch. Proteinen, die in Fleisch und andere Lebensmittel enthalten sind, werden manchmal nur mangelhaft gespalten und verdaut. Unwohlsein, Völlegefühl und Müdigkeit sind dann die Folgen.

Auch wenn es meistens nicht empfohlen wird direkt nach einer Mahlzeit Obst zu verzehren, kann man bei Ananas eine Ausnahme machen. Der Grund dafür ist, dass Ananas Bromelain enthält die zwei Enzyme, die als Bromelain bekannt sind, haben die Eigenschaft Proteine spalten zu können.

Das Bromelain wirkt so gut, dass es sogar in der Fleisch Industrie genutzt wird, um das Fleisch zärter zu machen. Der Ananas Kern ist der Teil der Frucht, das am meisten Bromelain enthält.

Wegen der derben Konsistenz, lohnt es sich diesen Teil der Frucht gerade in einem Ananas Smoothie zu verwenden, da es sowieso zerkleinert und puriert wird. Viele Menschen mit Verdauungsproblemen, berichten über eine verbesserte Verdauung und neues Wohlbefinden bei regelmäßigem Ananas Verzehr.

Es würde mich freuen auch von euch zu wissen, ob ihr mit diesem Smoothie eine Verbesserung eurer Beschwerden bemerkt habt.

2. Antioxidantien für eine schönere Haut

Ananas enthält eine ungewöhnlich hohen Anteil an Vitamin C, viel höher als z.B. Orangen. Nur eine Tasse frischer Ananas enthält den Tagesbedarf an Vitamin C.

Das Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin mit antioxidativer Wirkung. Das heißt, dass es unsere Zellen vor den freien Radikalen Schützt, die sie schädigen und vorzeitig altern lassen.

Diese Wirkung entfaltet sich im ganzen Körper und natürlich auch in der Haut, somit bleiben unsere Hautzellen jung und vital. Das Vitamin C ist außerdem unentbehrlich für die Produktion von Kollagen, das für die Straffheit und Tonus der Haut verantwortlich ist.Ananas Smoothie rezepte

3. Erkältungen und Husten

Das Vitamin C zusammen mit dem Bromelain machen die Ananas Frucht perfekt für die Behandlung von Erkältung und Husten. Es scheint als würde das Bromelain eine Schleimlösende Wirkung entfalten, so dass übermäßiger Schleim vom Enzym gespalten wird. Außerdem werden dem Bromelain anti-entzündliche Eigenschaften zugeschrieben, die die Nasenschleimhaut beruhigen sollen.

4. Stärkere Knochen

Eine Tasse Ananas enthält ca. 2/3 des Tagesbedarf an Mangan. Dieser Mineralstoff spielt eine Rolle im Knochenstoffwechsel und unterstützt Knochenbildung und Wachstum. Deswegen ist es besonders wichtig für Kinder und Jugendliche und natürlich auch für ältere Menschen, die ein Risiko für Knochen Abbau und Osteoporose haben.

5. Energie und Stress Reduktion

Der Mineralstoff Mangan spielt auch beim Energie Haushalt eine wichtige Rolle und hat daher einen positiven Einfluss auf unsere Vitalität und unser Wohlbefinden.

Außerdem enthält Ananas einen guten Anteil an Vitamin B1 und Vitamin B6, mehr als 10% des Tagesbedarf pro Tasse. Diese Vitaminen der B Gruppe haben eine positive Auswirkung auf unser Gehirn, unterstützen ihn in seiner Funktion und bei der Stress Bewältigung.

Hier das Rezept für einen gesunden und leckeren Ananas Smoothie:

• Das Fruchtfleisch einer halben Ananas
• 1 kleine Karotte
• 3 Esslöffel Kokosraspeln
• 1-2 cm frisch geriebenen Ingwer
• 1 Teelöffel Kokosnussöl
• Ggf. 1 Teelöffel Triphala Pulver
• Flüssigkeit in Form von Kefir, ungezuckerten weißen Joghurt oder Kokosnusswasser

Zubereitung:

Alle Zutaten werden in den Mixer gegeben, mit der Flüssigkeit bis zu 1/3 auffüllen und alles kremig purieren. Dieser goldgelbe Ananas Smoothie ist ein wahrer Gesundheitskick.

Wann sollte man den Ananas Smoothie genießen

Gerade bei Verdauungsprobleme eignet sich dieser Ananas Smoothie besonders. Das Beste wäre den Smoothie eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Dann können die Inhaltsstoffe ihre Wirkung vollständig entfalten.

Aber auch wenn unser Verdauungstrakt keine Probleme bereitet, ist dieser Smoothie optimal als kleine Erfrischung für zwischendurch.

Bei jedem Smoothie empfiehlt es sich ihn frisch zu zubereiten und sofort zu genießen, so bleiben alle Vitaminen und Mineralien intakt und werden am besten aufgenommen.

Foto 1: Emily Carlin / Foto 2: gorgeoux

 

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